EXPOSICIÓ DE LES FOGUERES DE SANT JOAN

El divendres 25 de maig va ser clausurada l'exposició de les fogueres de Sant Joan que han presentat durant unes setmanes a la biblioteca, els i les alumnes de 4t PDC amb el seu professor Pepe Fernández. En l'últim acte es va procedir al recompte dels vots, de tot l'alumnat i professorat que havien visitat l'exposició, perquè un de tots els ninots fora indultat. El ninot indultat serà exposat en consergeria, però a l'hora de muntar la foguera participarà com un element més d'ella. El dia 22 de juny serà indultat, és a dir, no serà cremat.
A l´exposició es troben tot tipus de ninots, però a més la roba i els complements del vestit d'una núvia alacantina com la mantellina, calcetins de fil per a l'estiu i de llana per a l'hivern, la pinta,les arracades,els passadors, i les espardenyes, iguals per a homes com per a dones.
També a l'exposició poden observar el procés per a fer una foguera. Els ninots estan fets amb paper,farina i suro, el mateix que la torre que està feta amb aqueixos components i a més amb fusta. Enhorabona un any més als i les alumnes junt al professor que han fet possible tan curiosa exposició!!!
Óscar Fernández

V JORNADES FORMATIVES D'HOSTALERIA I TURISME

Per cinqué any consecutiu, durant els diess 8, 9 i 10 de maig en l’ IES Mediterrània de Benidorm han tingut lloc tallers formatius dirigits per professionals d’Hostaleria i Turisme en el centre, amb l’objectiu d’ aproximar el sector professional i empresarial a l’ alumnat.

A aquestes Jornades han assistit representants del sector turístic, i tant a la inauguració com a la clausura ens han acompanyat representants de l’Ajuntament de Benidorm como En Juan Ángel Ferrer, Regidor de Turisme; En Rubén Martínez, Regidor d’Educació i Na Mª Ángeles Valdivieso, Regidora d’Ocupació i Desenvolupament Local, i així mateix hem comptat amb la presència del Director General de l’Agència Valenciana de Turismo En Sebastián Fernández.

Entre els ponents cal ressenyar la participació del cuiner N’ Evarist Miralles, campió d’Espanya de Cuiners 2011 i representant al Bocuse d’Or 2012 a Brussel.les, la UPV de Gandia, Restaurants com Ulía, La Cuina de Ponent, Casa Elordi, Cellers Salvador Poveda, Àngels Domenech de l’Agència de Desenvolupament Local de Benidorm, entre d’altres.

La participació dels alumnes de los Cicles Formatius de la Família Professional d’ Hostaleria i Turisme: PQPI de Cuina i Catering, PQPI de Restaurant-Bar i Catering, Ciclos Formatius de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia i Serveis en Restauració, i dels Cicles Formatius de Grau Superior de Direcció de Cuina, Gestió d’Allotjaments Turístics i Guia, Informació i Assistència Turístiques ha estat enriquidora perquè coneixen la realitat empresarial del sector, que hui per hui encara permet la inserció laboral. Així mateix cal remarcar la tasca realitzada per tot el professorat dels
Cicles Formatius que una edició més han fet possible aquestes Jornades.

En el marc de les Jornades es van lliurar els Certificats de Professionalitat de l’Institut Valencià de les Qualificacions Professionals de nivell 1 i 2 de reconeixement a l’experiència laboral en Cuina , que de forma experimental es realitzaren en el centre en el curs 2009-2010.

Una vegada més considerem aquestes Jornades com una carta de presentació del nostre centre a la xarxa empresarial de la nostra zona, i com una experiència del centre, però amb professional extern que donen una altra visió a l’alumnat d’allò que es treballa a l’aula.

Viatge a la neu 2012

Des del passat dia 31 de març fins al 4 d'abril, alguns alumnes de l'institut vam anar a Masella en el Pirineu Català a practicar l' esqui i l'snowboar. Ens van acompanyar 3 professors de l'institut Óscar Tejada, Luis Navamuel i Luis Cantó amb els seus corresponents alumnes de pràctiques (Óscar i Toni). El viatge va ser molt pesat, vam tardar unes vuit hores i van arribar molt cansats. Després vam anar a arreplegar el material per a poder començar les classes al dia següent, una vegada guardat tot el material corresponent en les gàbies, ens van instal.lar a l'hotel, ens vam posar en grups de quatre i cinc persones per habitació. Tot seguit vam baixar a sopar al buffet, on hi havia molt bon menjar durant tots els dies. Al dia següent vam començar les classes, pel matí les pistes estaven gelades, per això vam haver moltes caigudes, encara que teníem dues hores diàries de classes cadascun amb el seu monitor, alguns més simpàtics que altres. Després de les classes vam tenir tot el dia lliure per a esquiar al nostre aire. Per la nit vam gaudir tots junts a la "discotequeta" de l´hotel que tancava a la 1 de la matinada, on vam ballar molt i ens vam riure molt amb els companys. Els següents tres dies de la neu van ser els millors, a diferència del primer, que fou el més dur per totes les caigudes doloroses.
Per a finalitzar el viatge l'últim dia ens van portar al poble veí, on vam fer algunes compres per a la família. En tornar del poble vam recollir les maletes per a tornar a casa, després d'unes 9 hores a l'autobús van finalitzar el nostre gran viatge a la neu.

Fins l'any que ve
Alejandro Carreño i María Cabo

SM ens conta els seus secrets

El dia 19 de abril, vam rebre a classe la visita de l'editor de SM Alejandro García Caro. Va estudiar filologia hispànica i començaà a treballar en l´estranger en França i Bèlgica donant classes de castellà.Quan va tornar, va treballar en l´Institut Cervantes durant uns mesos.
En l'editorial SM porta 4 anys treballant en el departament de llibres bilingües anglés, espanyol,
i s´encarrega de supervisar la qualitat de tot el que es publica en llibres de textos. Treballa en Madrid en la central.
Ens explicà que el procés d'elaboració d'un llibre pot durar 1 any perquè necessiten moltes persones externes a l´empresa com fotògrafs i per això a vegades costen tant els libres.
Com totes les editorials tenen la preocupació de que desapareguen els llibres perquè cada vegada hi ha més llibres electrònics i a més també es compren molts de segona mà.
Està en l'IES perquè el professor d'

Jaume de la Fuente i Xavi Reinosa

Intercanvi a Alemania

La setmana del 18 d'Abril al 26, alumnes del nostre institut del segon cicle de l'ESO i de Batxiller van participar en l'intercanvi a Alemanya, prop de Colònia. Els alumnes es van quedar a casa de les famílies dels alumnes alemanys que van vindre fa unes mesos a Benidorm.
Van visitar molts llocs culturals, van anar al seu institut i van conèixer la seua forma de vida, que és molt diferent a la nostra segons ens han contat els nostres companys. A més diuen que era un lloc amb els carrers molt nets i amb persones molt més educades que ací. Amb aquestes activitats van augmentar el seu nivell d'anglés ja que era necessari parlar l'anglés per a poder comunicar-se. Va ser una setmana inoblidable per als nostres companys!

Ana Isabel Martín.

Goyo Jiménez en Benidorm

El dia 1 maig "Dia del treballador" Goyo Jiménez un del millors monologuistes d'Espanya en l'actualitat va vindre a Benidorm al cinema "COLCI" per a fer el tercer Show anomenat "Al fin solo", que abans el va presentar en Madrid i després en Barcelona. La família de Goyo viu en L'Alfàs del Pi i van anar a veure l' espectacle. El show "Al fin solo" va tancar la taquilla molt abans de que començara l' espectacle ja que es van vendre les 900 entrades que estaven a la venda. La sala esta plena de gent i fou un show molt divertit i de molta risa. El recomene a tota la gent perquè en les dues hores que durada del show t'ho passes fenomenal i et rius moltíssim. L' espectacle era inèdit i no es pot veure en cap altre lloc ,ni TV ni internet. Pere Miguel Martinez

La barca sin pescador

El divendres 27 d' abril de 2012 es va fer una representació teatral a l'IES Mediterrània protagonitzat pel grup Tossal-teatre constituït per professors de diferents centres. L'obra té una funció educativa i va ser escita per Alejandro Casona amb el títol de "La barca sin pescador". Aquesta està ambientada en la dècada de 1950 i té com a protagonista a Ricardo, un important empresari amb pèrdudes en la borsa. Se li apareix el dimoni i li proposa un negoci espiritual, cometre un crimen a canvi de tornar a la situació d' abans. Fan girar el globus terraqui i repentinament es produix la mort de Peter Anderson, un pescador d' un poblet. Misteriosament Ricardo escolta el crit d'una dona, el vent i una cançó que no oblidarà. De sobte els negocis de Ricardo donen un tomb i comencen a anar molt bé, però tan sols ell sap de qui és obra. En una altra escena, apareixen les dones que vivien amb Peter, la seua família. Estela, la seua dona, estava molt dolguda per la seua mort i està segura que el culpable és Cristian, el marit de Frida, la germana d' Estela. Un dia va arribar un vaixell on viajava Ricardo Jordan que preguntava per Peter Anderson, la seua família es pensava que era amic de Peter i li van oferir passar un temps amb ells. Ricardo tenia la intenció de confessar el seu crim, però no es va atrevir, en aquest moment Estela li va dir que havia vist a Cristian aquella nit amb Peter i va ser ell qui el va assassinar.

Intercanvi França 2012

Alumnes francesos es van instal.lar a les cases dels nostres companys durant la setmana del 28 de març fins al 4 d'abril. Cada dia van fer moltes activitats com anar d'excursió a Alacant per a veure el castell de Santa Bàrbara, el barri antic, el port... Un altre dia al museu de torró de Xixona,on van conèixer un producte peculiar de la nostra cultura. També els alumnes de Cicles Formatius ens van fer una visita guiada per Benidorm amb una recepció a l'Ajuntament amb l'alcalde Agustín Navarro. Durant el cap de setmana van realitzar activitats lliures amb les seues famílies. Els alumnes francesos van gaudir del dia de les paelles tan conegut del nostre institut, que va servir d'acomiadament, ja que aquest dia tornaven cap ala seu país.

Ana Isabel Martín.